Im Rahmen ihrer Sommertour besuchte die hessische Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Priska Hinz den Eichwaldhof in Darmstadt. Seit über 70 Jahren betreibt der Eichwaldhof, benannt nach dem angrenzenden Naturschutzgebiet 'Am Eichwäldchen', biologisch-dynamischen Landbau nach Demeter-Richtlinien und zählt damit zu den Bio-Pionieren in Hessen. Michael und Beate Förster sind Pächter der Eichwaldhofes und das bereits in zweiter Generation. Er wurde auf dem Eichwaldhof geboren und ist mit dem biologisch-dynamischen Landbau aufgewachsen. Neben dem Anbau von Gemüse und Getreide, werden auch Tiere wie Rinder, Pferde, Gänse und Enten auf dem Hof gehalten. Die Vermarktung der Produkte erfolgt über den eigenen Naturkost-Hofladen, den Bio-Einzelhandel (u.a. Alnatura) und den Bio-Großhandel.
Geprüfte Qualität und nachvollziehbare hessische Herkunft
Seit 2014 sind zudem viele Produkte des Hofes „Bio aus Hessen“ zertifiziert. Mit dem Siegel „Bio aus Hessen“ der MGH GUTES AUS HESSEN wird eine gesicherte Qualität von Lebensmitteln und eine nachvollziehbare Herkunft in den Bereichen landwirtschaftliche Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung garantiert. Dabei steht das Siegel oft neben den Logos der ökologischen Verbände, wie z. B. Bioland oder Naturland. Auf diese Weise können sich die Verbraucherinnen und Verbraucher zwischen den verschiedenen Qualitätsmerkmalen orientieren und gleichzeitig regionale hessische Produkte kaufen. Mit der Urkunde möchte das Land das Engagement von Familie Förster wertschätzen.
Land Hessen unterstützt Ausbau des Ökolandbaus
Das Land Hessen unterstützt darüber hinaus den Ausbau des Ökolandbaus sowie die Vermarktung ökologischer Produkte mit 32 Millionen Euro über den Ökoaktionsplan. „Wer regionale Produkte kauft, unterstützt die heimische Landwirtschaft und trägt zum Umwelt- und Klimaschutz bei. Das Siegel ist eine tolle Orientierung für Verbraucherinnen und Verbraucher“, erklärte Landwirtschaftsministerin Priska Hinz. „Der Ökolandbau ist aufgrund seiner nachhaltigen Bewirtschaftung wichtig für den Erhalt unserer Artenvielfalt und Schutz der Natur. Deshalb unterstützen wir die Betriebe in Hessen mit vielfältigen Fördermöglichkeiten und Beratungen.“