Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Ernährungsinformationen für den Alltag

Verbraucherinformationen

Gemeinsam mit verschiedenen Kooperationspartnern wie dem Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien oder der Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen hat das Ministerium eine Broschürenreihe zur Verbraucherinformation aufgelegt, die den Verbraucher direkt über den Handel erreicht. Vier Broschüren zu den Themen Erdbeere, Apfel, Getreide sowie Fleisch & Wurst sind bereits erschienen.

Die Broschüren wurden beim Kauf der Produkte direkt an die Verbraucher beispielsweise über Bäckereien, Erdbeerverkaufsstände oder den Getränkehandel verteilt. So wird der Verbraucher informiert und gebildet, indem er beim Kauf des Produktes Wissenswertes über das Produkt erfährt und verschiedene produktbezogene Rezepte ausprobieren kann. Die Verbraucherinformationen gibt es zum Download auf dieser Seite.